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我们用酵母和酒花酿造了一个郁郁葱葱的基酒。然进行了双倍干投，提高了酒体果汁感。口感包含了橘子皮、芒果和红葡萄柚的味道。之后还有泛起的涟漪，很好平衡了前段的水果风味。
橙色酒体，入口苦度高昂，是类似于柚子皮一般的苦感，表现出热带水果 柑橘 葡萄柚的风味。香气相较于苦度饱满的味觉感受，表现出的热带水果风味更多，主要以柑橘 芒果为主。
进口整箱批发肯塔基早餐世涛-意式浓缩咖啡
基酒其实已经很了，增味太重，导致意式浓缩的味道完全压制住了本来就不是很突出的桶味，个人感觉还不如普通款的kbs好喝，如果能在桶里陈酿更长的时间会更平衡，哪怕是价格贵一些也能接受，或者直接当成一个不过桶的咖啡世涛来做。
香气：烤面包的焦香，意式咖啡的苦香，加一点点果香，混在一起极为复杂而迷人。
外观：深棕色酒液配合一层薄薄的泡沫，像是咖啡上浮了一层雪顶。令人印象深刻的是挂杯相当漂亮。
味道：酒液刚一入口，舌尖上的甜美跟舌根上的焦苦同时涌上来，感觉十分美妙。中段有淸新的果香味泛出。收尾是悠长的焦苦。味道十分复杂且层次感丰富。
感受：KBS本来就是久负盛名的酒款，这一款意式咖啡增味又额外增加了许多。非常喜欢！
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Black Walnut Dunkel 是我们次尝试德国风格的啤酒。这款啤酒酿造的初衷是为了和我们的朋友在恩特尔地下啤酒晚宴上享用的。这是一款口感丰富的深色麦芽啤酒，添加了250磅来自密苏里州的黑胡桃。猎鸟和鹌鹑是的搭配，正如我们这款啤酒黑胡桃与泥土的搭配。
泡沫丰富，酒体棕褐色透光，喀什地科罗娜啤酒，闻着是轻轻的烤木头味道，新疆科罗娜啤酒代理，入口焦香麦芽的甜香味主导，沙口感充足，回口有烤木头和坚果味出现，都不是很重，暖喉感适中，收口嘴里焦香麦芽的焦糖粘腻感觉残留。总体感觉还不错很新颖的感觉，德式风格，但焦香麦芽感觉又偏美式棕艾感觉，总之很新奇很好喝，个人很喜欢。
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